近期，日喀則市市場監(jiān)督管理局按照國家市場監(jiān)督管理總局2021民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳行動”的相關(guān)要求，對日喀則市內(nèi)的35家（含串串香、麻辣燙、麻辣香鍋等）火鍋類餐飲行業(yè)開展了為期1個月的食品安全專項整治工作。整治期間，立案4起，2家火鍋店因非法使用回收餐廚廢棄油脂給予吊銷《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》的行政處罰。

圖為日喀則市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員執(zhí)法檢查現(xiàn)場。

據(jù)了解，在專項整治過程中，日喀則市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)手提串串香、尚眾紅天下火鍋店2家店非法使用回收餐廚廢棄油脂食品，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條、第一百三十五條及《個體工商戶條例》第二十四條的規(guī)定，對2家店給予吊銷《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》的行政處罰，2家店的經(jīng)營者牟某、陳某及直接責(zé)任人傅某、王某等共8人5年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。目前，涉事商家因涉嫌犯罪，公安機關(guān)已經(jīng)分別立案偵查，并經(jīng)檢察機關(guān)批準(zhǔn)逮捕了相關(guān)涉案人員。

同時，對涉嫌使用無標(biāo)識標(biāo)簽肉類行為的2家火鍋店已立案調(diào)查；對因食品安全主體責(zé)任落實不到位，管理混亂等問題的5家火鍋店責(zé)令其停業(yè)整頓，對直接負責(zé)人及重要崗位人員組織集中開展了食品安全知識培訓(xùn)；其他存在輕微問題的26家火鍋店下發(fā)責(zé)令限期整改通知書，要求經(jīng)營者限期內(nèi)整改到位。

圖為日喀則市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員執(zhí)法檢查現(xiàn)場。

日喀則市市場監(jiān)督管理局綜合行政執(zhí)法一隊負責(zé)人嘎日表示，食品安全專項整治工作只是“鐵拳行動”的開始。下一步，我們要堅持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向，針對群眾反映強烈、社會輿論關(guān)注和市場監(jiān)管風(fēng)險壓力大的突出問題，集中優(yōu)勢兵力，精準(zhǔn)重拳出擊，實現(xiàn)查辦一案警示一片，著力化解和防范市場風(fēng)險，努力營造安全放心的消費環(huán)境，不斷提升人民群眾的滿意度和獲得感。

據(jù)了解，2021民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳行動”聚焦關(guān)系群眾生命健康安全的重點商品，貼近群眾生活的重點服務(wù)行業(yè)，以及農(nóng)牧區(qū)與城鄉(xiāng)結(jié)合部市場、制售假冒偽劣產(chǎn)品多發(fā)的重點區(qū)域，重點打擊9類違法行為：1.銷售藥殘超標(biāo)的畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品及未經(jīng)檢驗檢疫或檢出“瘦肉精”的肉類；2.宣稱減肥和降糖降壓降脂等功能的食品中添加藥品；3.生產(chǎn)銷售“偷工減料”劣質(zhì)鋼筋、線纜；4.生產(chǎn)銷售劣質(zhì)兒童玩具；5.中介機構(gòu)“亂收費”；6.翻新“黑氣瓶”；7.農(nóng)村市場“山寨”酒水飲料、節(jié)令食品；8.神醫(yī)”“神藥”等虛假廣告；9.火鍋類餐飲行業(yè)加工使用“地溝油”。